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5/7、はなまるマーケット・とくまるは、「もやし」の特集でした。 そこで有名店の超人気もやしということで東京都中央区にある 一風堂銀座店で人気の「辛もや」のレシピが紹介されました。 レシピを公開するのは今回が初なんだそうですよ!作り方 1 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、豚こま切れ肉を入れ炒めます。 2 豚こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、もやしを入れ塩こしょうをふり、2分程炒め合わせ、フライパンにごま油を熱して豚肉を入れ、強めの中火で炒める。 肉の色が変わったら、たくあんを加えて炒め合わせる。 全体に油が回ったらもやしを加え、塩、こしょうをふって強火にしてさっと炒め合わせ、ボールなどに取り出しておく。 鍋にたっぷりの熱湯を沸かしてラーメンを入れ、袋の表示どおりにゆでる。 別の鍋にスープ、袋に表示された分量の湯を もやし入り味噌ラーメン 麺 田村隆のあなたも作れる本格和食 Epirecipe エピレシピ もやしラーメン レシピ 人気